Pero no es sólo el ambiente lo que hace de El Manuel un destino gastronómico destacado: es la comida. Dirigido por un equipo de talentosos chefs, el menú del restaurante presenta una tentadora variedad de platos que muestran los sabores e ingredientes de la rica herencia culinaria de Colombia.
Desde suculentos mariscos hasta deliciosas carnes, cada plato en El Manuel está elaborado por expertos para tentar las papilas gustativas y deleitar los sentidos. Ya sea que le apetezca comida tradicional colombiana o cocina internacional innovadora, encontrará algo para satisfacer su apetito en El Manuel.
